Flow Food
Bij Flow Food & Adventure serveren we lekkere ontbijtjes, bites, lunchgerechten. We combineren lokale smaken met internationale inspiratie. Van geruststellende klassiekers tot innovatieve creaties. Of je nu zin hebt in een goed stuk vlees, een overheerlijk belegd broodje of een verrukkelijk gebakje, wij hebben voor elk wat wils.
Flow Menu
Geniet van heerlijke gerechten aan de prachtige Zevenhuizerplas bij Flow. Laat je smaakpapillen verwennen in onze ontspannen setting. Heb je vragen of wil je reserveren? Bel ons op +31 10 229 1900. We kijken ernaar uit om je binnenkort te verwelkomen!
Ontbijt
tot 12:00
Heart bowl sunny passion | 14
Een tropische start van je dag: een romige smoothiebowl met perzik, passievrucht en mango, kunstig afgetopt met kleurrijk vers fruit, knapperige granola, zoete kokosrasp en een dollop romige yoghurt. Zonnestralen in een kom!
Heart bowl flow breeze | 14
Een verfrissende ochtendbries: een fluweelzachte smoothiebowl met aardbei, ananas en kokos, royaal versierd met vers seizoensfruit, krokante granola, kokosrasp en een toef romige yoghurt. De perfecte energieboost!
Chicky chipotle | 14.5
Een warme, goudbruine Luikse wafel... maar dan even anders! Belegd met krokante crispy chicken, frisse zoetzure komkommer, flinterdunne beetroot en een romige chipotle-mayo voor die spicy kick.
Lunch
tot 16:00
Pinsa steak tartufo | 17
Gegrilde malse steak op een luchtige bodem, vergezeld van pepprige rucola, romige truffelmayonaise, geroosterde pijnboompitten en geschaafde parmigiano. Een luxe traktatie in de middag!
Flowbread spicy chicken | 14
Onze kruidige kipfilet op een bedje van gemengde sla, versierd met sappige cherrytomaatjes, knapperige lente-ui, frisse komkommer en afgemaakt met sesamzaadjes voor die extra crunch.
Flowbread carpaccio | 13.5
Een luchtige bodem bedekt met flinterdun gesneden rundercarpaccio, pittige rucola, romige truffelmayonaise, knapperige pijnboompitten en vers geschaafde parmezaanse kaas. Onze lunch-bestseller!
Flowbread tonijn | 13.5
Onze huisgemaakte tonijnsalade met een twist van frisse appel, rode ui en zoete cherrytomaatjes, geserveerd op een knapperig brood. Verfrissend en vullend tegelijk!
Flowcado | 12.5
Een vegetarische droom: romige guacamole, frisse gemengde sla, rijpe avocado, gekruide kikkererwten, rode ui, knapperige komkommer, cherrytomaatjes en een elegante toef bietenscheut.
Echt hollands lekker
Bourgondische kroketten | 11.5
Twee boterachtige boterhammen belegd met authentieke Bourgondische draadjesvlees kroketten, een klontje roomboter en pittige mosterd. Een klassieker met een Flow-twist!
Soep met een verhaal
Flow matosoep | 9.5
Oma Jo's legendarische recept: een romige tomaten-kippensoep verrijkt met parmezaanse kaas, knapperige huisgemaakte croutons en verse peterselie. Geserveerd met brood om te dippen en roomboter. Een warme omhelzing in een kom!
Flow'ed fries - meer dan friet
Flow'ed fries stoof | 16
Knapperige frites bedolven onder mama Jo's geheime stoofvlees recept, omringd door frisse gemengde sla, zoete gebakken ui, knapperige lente-ui en verse peterselie. Een gerecht op zich!
Flow'ed fries spicy chicken | 15.5
Goudbruine frites gecombineerd met onze signature spicy chicken, verfrissende gemengde sla, knapperige komkommer en sappige cherrytomaatjes. De perfecte lunch voor wie van een kick houdt!
Salades met Flow - geserveerd met vers gebakken brood
Flow's favorite chicken salade | 15.5
Knapperige romaine sla als basis voor onze krokante kipstukjes, verse parmezaanse kaas, een perfect gekookt ei, huisgemaakte croutons en onze signature honingmosterd dressing. Licht maar vullend!
Burrata salade | 15.5
Een feest van texturen: romige burrata die uitloopt over pepprige rucola, sappige coeur de boeuf tomaten, knapperige geroosterde pijnboompitten en een subtiele balsamico dressing die alles verbindt.
Geitenkaas salade | 15
Verse mesclun sla met warme geitenkaas, zoete gegrilde paprika, knapperige walnoten, een touch van honing, frisse komkommer, rode ui en een drizzle van premium olijfolie. Een symfonie van smaken!
Tonijnsalade salade | 15
Onze huisgemaakte tonijnsalade met appel en ui op een bedje van mesclun sla, omringd door zoete cherrytomaatjes. Verfrissend en voldoenend tegelijk!
Spicy chicken salade | 16
Verse mesclun sla getopt met onze signature spicy chicken, huisgemaakte zoetzure komkommer, sappige cherrytomaatjes, rode ui en knapperige sesamzaadjes. Met net genoeg pit om je smaakpapillen te prikkelen!
Diner
Starters - om de flow te starten
Arancini | 9
Krokant van buiten, smeuïg van binnen - onze huisgemaakte risottoballetjes knisperen bij elke hap. Verrijkt met romige parmezaanse kaas, een streep truffelmayonaise en het subtiele vuur van spaanse peper.
Burrata | 14
Een hemelse combinatie van romige burrata die uitvloeit over knapperige rucola, sappige coeur de boeuf tomaten, geroosterde pijnboompitten en een delicate balsamico dressing die alles samenbrengt in perfecte harmonie.
Kastanje champignons | 9
Door de chef met liefde bereid - sappige champignons gedrenkt in aromatische knoflookolie, geserveerd met vers brood om geen druppel smaak verloren te laten gaan.
Carpaccio | 14
Haarfijn gesneden rundercarpaccio, bedekt met pepperige rucola, romige truffelmayonaise, delicate sliertjes parmezaanse kaas en knapperige pijnboompitten - een klassieker met onze eigen Flow-twist.
Gamba's on fire | 14
De signature dish van onze chef - sappige gepelde gamba's dansend in pittige piri piri olie, geserveerd met vers brood om elke laatste druppel van deze vurige sensatie te vangen.
Heerlijk broodje erbij | 7.5
Geserveerd met aioli, pesto en kruidenboter
Hoofdgerechten - volg je flow
Grilled tuna | 27
Perfecte tonijnsteak van de grill met die heerlijke lijnen, rustend op een bedje van oosterse mie, knapperige paksoi en afgemaakt met een hartige paprika-sesam dressing die je gedachten naar verre kusten brengt.
Grilled steak | 26.5
Een boterzachte kogelbiefstuk die smelt op je tong, omringd door kleurrijke gegrilde groenten van het seizoen en knapperige frites. Maak het compleet met onze romige champignonsaus voor een ware smaakexplosie (+2,95).
Flowburger | 22.5
Onze signature burger die je doet watertanden: dubbele sappige beef patties uit eigen keuken, knisperende brioche bun, krokante bacon, gesmolten cheddar, een touch van BBQ saus, verse toppings en geserveerd met huisgemaakte coleslaw en knapperige frites. Een flow van smaken!
Huisgemaakte kipburger | 22.5
Een ode aan kip met een krokante buitenkant en malse binnenkant. Dubbel gestapeld, verrijkt met gesmolten cheddar, knapperige bacon en een kick van sriracha mayonaise. Een beetje pit, een beetje zoet, helemaal perfect.
Flowcado burger | 19.5
Onze plantaardige hoogvlieger: een krokante korst van multigrain en quinoa die een romige vulling van avocado en maïs omhult. Geserveerd op een vegan bun met verse mesclun en huisgemaakte avocado smash. Even smaakvol als zijn vlezige tegenhangers!
Louisiana shrimp burger | 21
Een vakantie voor je smaakpapillen: een verrassende burger gevuld met sappige gamba's in een krokante korst, bedekt met verse gemengde sla en aardse beetroot. Geserveerd met coleslaw en frites voor die complete beleving.
Desserts - laat je meevoeren
The floor is lava | 12
Durf jij het aan? Een vulkanische pistache lavacake die bij het aansnijden zijn smeuïge kern onthult. Bestrooid met pistachepoeder en begeleid door een zijdezachte pistache chocoladecrème. Pure verwennerij!
A lot of passion | 10.5
Een tropische mini-vakantie: laagjes mango-passievrucht spekkoek die zoet en fris tegelijk zijn, gedrenkt in een coulis van verse passievrucht en mango. Flow op je bord!
Brownie met stracciatella ijs | 9
Onze met liefde gebakken chocolate brownie, warm en smeuïg, vergezeld van een bol huisgemaakt stracciatella ijs dat langzaam smelt en de rijke chocoladesmaak completeert. Eenvoudig maar onweerstaanbaar.
Liquid desserts - zoete verleiding in een glas
Pornstar martini | 9.5
Een verleidelijke cocktail die je meeneemt naar tropische sferen: vodka, passievruchtlikeur en vanille, geserveerd met een shot bubbels. De perfecte afsluiter van je Flow-ervaring.
Amaretto sour | 9.5
Een bitterzoete klassieker met karakter: amaretto, vers citroensap en een subtiele toets van suikersiroop. Verfrissend, zoet en met precies de juiste 'bite'.
Voor de kids
Voor onze kleine Flow'ers - tot 16:00
Poffertjes adventure | 12.5
Een feestje op een bord: poffertjes spiesjes met zoete aardbeien, zachte marshmallows en een stroopje om te dippen. Een avontuur voor kleine smulpapillen!
Boterham met kroket | 8
Een kleine versie van onze klassieker: een verse boterham met een krokante bourgondische kroket en romige mayonaise. Klein maar fijn!
Frites met kipnuggets | 10
Knapperige goudbruine frites met krokante kipnuggets. Een onverslaanbare kinderfavoriet!
Diner - voor de kleine avonturiers
Snack met patat | 10
Keuze uit verschillende snacks met knapperige patat en mayonaise of ketchup. Simpel maar altijd een hit!
Hamburger of kipburger met patat | 15
Een kleine versie van onze beroemde burgers met knapperige patat. Voor de kleine fijnproevers!
Steak met patat | 15
Een malse kleine steak met knapperige patat. Voor de junior vleesliefhebbers!